Praznična pesto smrečica je super, okusen, praznični italjanski recept! Recept vam bo zagotovo uspel in je lahko predjed božične večerje. Potrebujete le nekaj sestavin in praznična pesto smrečica bo pečena!

*Vse sestavine lahko dozirate poljubno (po svojem okusu).

SESTAVINE:

-Dve plasti listnatega testa
-Kozarček zelenega pesta z baziliko Anfosso Genovese DOP
-Parmezan: Parmigiano Reggiano DOP
-Sveži češnjevi paradižniki

PRIPRAVA:

1. Najprej na peki papirju razgrnemo eno plast listnatega testa.
2. Premažemo jo s pestom (nekaj žlic pesta), po svojem okusu.
3. Po vrhu potresemo parmezan (prbl. eno pest), po svojem okusu.
4. Pokrijemo čez drugo plast testa.
5. Z nožom izrežemo testo v obliki smrečice (lahko tudi v kakšni drugi).
6. Vsako "vejo" smrečice zavijemo navzven, da nastanejo "veje", kot nekakšne spiralaste palčke.
7. "Smrečico" damo na pekač in v pečico.
8. Pečemo na 200 stopinjah 15 min.
9. Vzamemo iz pekača in okrasimo s svežimi paradižniki in baziliko.

Praznična smrečica je pripravljena! Prižgemo si svojo najljubšo božično pesem (mi smo prižgali Rockin Around The Christmas Tree by Brenda Lee) in uživali v italjanskih okusih.

KLIKNI: Za lažjo predstavo ti prilagamo link do posnetka priprave.

DOBER TEK IN PRELEPE PRAZNIKE!