BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Ročno izdelani klasični panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je narejen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica je obogatena kandirano lupinico pomaranč iz Sicilije in rozinami sultaninami. Panettone je tradicionalna italijanska sladica za praznične dni, zajtrk, ob kavi ali za božično pogostitev.

Idealno za praznično darilo
klasično italijansko pecivo
POMARANČA iz Sicilije in SULTANINE

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Ročno izdelani panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je pripravljen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi svežimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica z Mananara vanilijo iz Madagaskarja in cru monoorigin koščki čokolade je obogatena s kremo iz pistacij di Bronte DOP iz Sicilije ter oblita z belo čokolado z matcha čajem in posuta z zelenimi pistacijami iz Bronteja. 

pripravljen s svežimi jajci talne reje in svežim maslom
Mananara vanilija iz Madagaskarja
SLANA KARAMELA & monoorigin cru čokolada iz južne Amerike

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Ročno izdelani panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je pripravljen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi svežimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica z vanilijo iz Madagaskarja in velikimi sultaninami je obogatena s kremo iz pistacij di Bronte DOP iz Sicilije ter oblita z belo čokolado z matcha čajem in posuta z zelenimi pistacijami iz Bronteja. 

pripravljen s svežimi jajci talne reje in svežim maslom
Mananara vanilija iz Madagaskarja
MATCHA & PISTACIJE di Bronte DOP

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Ročno izdelani panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je pripravljen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi svežimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica z vanilijo Mananara iz Madagaskarja in velikimi sultaninami je obogatena koščki kandirane marelice in ingverja in je prava osvežitev te italijanske klasike.

pripravljen s svežimi jajci talne reje in svežim maslom
vanilija iz Madagaskarja
KANDIRANA MARELICA & INGVER

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Ročno izdelani panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je narejen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi svežimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica z vanilijo mananara iz Madagaskarja in velikimi sultaninami je obogatena koščki kandiranih mandarin Ciaculli, ki so značilne za okolico Palerma. Dozorijo kasneje, zato so izredno sladkega in aromatičnega okusa.

pripravljen s svežimi jajci talne reje in svežim maslom
vanilija Mananara iz Madagaskarja
CIACULLI MANDARINE iz Sicilije

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Ročno izdelani panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je pripravljen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi svežimi sestavinami. Mehka in dišeča sredica s kandiranimi koščki limon in velikimi sultaninami je obogatena s kremo iz aromatičnih limon iz Amalfija IGP in iz Sirakuz IGP iz Sicilije.  

pripravljen s svežimi jajci talne reje in svežim maslom
limonina krema
LIMONE iz Amalfija IGP in Sirakuz IGP

POZOR! Panettone trenutno ni več na zalogi. Kljub temu ga lahko naročite - svežo zalogo dobimo 10.12. in vam ga lahko pošljemo naknadno.
Za več info lahko pokličete na 051 338 597

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Klasični ročno izdelani panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je narejen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi svežimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica z vanilijo mananara iz Madagaskarja in velikimi sultaninami je obogatena koščki kandiranih mandarin iz Sicilije in kandiranimi cedra limonami iz Kalabrije. 

pripravljen s svežimi jajci talne reje in svežim maslom
vanilija Mananara iz Madagaskarja
POMARANČE iz Sicilije
CEDRA di DIamante iz KALABRIJE

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Mini ročno izdelani klasični panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je narejen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica je obogatena kandirano lupinico pomaranč iz Sicilije in rozinami sultaninami. Mini panettone je pakiran v škatlico, ki je tudi obesek za novoletno smrečico. 

V OBLIKI OBESKA za novoletno smrečico
klasično italijansko pecivo
POMARANČA iz Sicilije in SULTANINE

BOŽIČ PO ITALIJANSKO: panettone

Mini ročno izdelani panettone, katerega priprava traja kar 72 ur, je narejen s skrbno negovanimi Loison drožmi in izbranimi sestavinami. Mehka, puhasta in dišeča sredica je obogatena kandiranimi višnjami amarena in rozinami. Mini panettone je pakiran v škatlico, ki je tudi obesek za novoletno smrečico. 

V OBLIKI OBESKA za novoletno smrečico
klasično italijansko pecivo
VIŠNJA AMARENA

EXTRA Brut

Predstavnik lege, v kateri je bila kot prvi dovoljena pridelava prosecca Extra BRUT. Asolo lege pridelave prosecca so višje ležeče in prejmejo tudi več padavin. Rezultat tega je eleganten prosecco, z nežno in prefinjeno cvetlico ter drobnimi in obstojinimi mehurčki.

SORTA: glera
charmat metoda

Vsebnost alkohola 10.50 – 11.50 %
Skupni sladkorji 7.00 g/l
Skupne kisline 5.50 – 6.50 g/l

Temperatura serviranja: 5°C – 6°C
Kombinacija s hrano: aperitiv, glavne jedi, ribe.

VINITALY 5 Star Wine
Selezione del Sindaco SILVER
Mondial des Vins Extremes CERVIM SILVER