Pogača s paradižniki in rožmarinom iz Sicilije narejena iz moke za pico. 4H pizza mix je odličen za pripravo pizze na hitro, pa tudi za razne pogače in kruhke. Dodati morate samo vodo in žličko olja in že imate popolno testo.
Pogača s paradižniki in rožmarinom iz Sicilije Sestavine:
- 1 kg 4H pizza mix
- 6 dl mleka
- 15g masla
Za povrhu
-Češnjevi paradižniki
-bio rožmarin iz Sicilije
-Neflitrirano deviško oljčno olje DiVito iz Abruzza
Priprava:
Vse sestavine za testo zamesite, pustite vzhajati, da se testo podvoji. Naoljite pekač, testo razprostite s prsti in obložite s polovičkami paradižnikov in zdrobljenim rožmarinom iz Sicilije. Pokapljajte z olivnim oljem. Pecite na 200 stopinj dokler se lepo ne zapeče.
Pa dober tek!