Fritata iz grahove moke s feto, olivami in rukolo je odlična izbira za gurmansko malico, kosilo ali večerjo! Poleg vsega pa je moka BIO in bogata s proteini in vlakninami. Ne povzroča nenadnega dviga sladkorja. Odlična, lahka izbira za večerjo. Fritata iz grahove moke vsebuje tudi manj OH.

Fritata iz grahove moke s feto SESTAVINE:
-4 jajčka
-60g grahove moke Pasta Natura
-6-10 oliv
-40g fete
-pesto rukole
-žlica grškega jogurta
-začimbe (sol, poper, muškatni orešček)

Penasto zmešaj jajca in začimbe. Vmešaj grahovo moko. Namasti ponev in vlji maso. Dodaj sir, olive in peci dokler zgornja stran ne zakrkne. Nato obrni in popeci še po tej strani. Potresi rukolo in prelij z grškim jogurtom.

Hvala @fridge.babe za odličen recept!

VOILA okusen in zdrav obrok je pripravljen!