Novo
- 32%
Mešanica za pripravo pizz romane ciabatta romana

PIZZA ROMANA mešanica 10 kg

Pizza & Tradizione Roma je mešanica za pripravo testa za pizzo romano z izrazito hrustljavo in zračno teksturo. Vsebuje dehidrirane droži, kar ji daje poseben okus. Primerna je za pripravo testa z visoko hidracijo in dolgo maturacijo testa na kontrolirani temperaturi (v hladilniku). 


visoka hidracija
dolgo zorenje testa na kontrolirani temperaturi
z drožmi
PIZZA ROMANA


AKCIJSKA ODPRODAJA
Na voljo le še 1 kos, velja do razprodaje zaloge.
Rok uporabe 30.11.2023

15,99 € Akcijska cena:

Stara cena: 23,50 €

15 99  Akcijska cena:

Stara cena: 23,50 

In stock

Podrobnosti

Najnižja redna cena v zadnjih 30 dneh: 23,5 eur

Sestavine

mehka PŠENIČNA MOKA tip "0", Mehka PŠENIČNA moka, SOJINA moka, droži v prahu iz PŠENIČNE moke, kvas, prehranski encimi (emicelulaza, amilaza), sredstvo za obdelavo moke: askorbinska kislina.

Lahko vsebuje sledi jajc, mleka, sezama, volčjega boba.

Hraniti v hladnem in suhem prostoru.

Moka je 100% pridelana s pomočjo obnovljivih virov.

PIZZA ROMANA mešanica 10 kg

Hranilna vrednost /100g

Energijska vrednost1440 kJ/ 340 kcal
Maščobe1,3 g
- od tega nasičene maščobe0,6 g
Ogljikovi hidrati66 g
- od tega sladkorji1,8 g
Prehranske vlaknine2,8 g
Proteini14 g