Sestavine:
200g masla
200g sladkorja
4 jajca
200g moke
1 pecilni prašek
sol
1 zavitek kremnega sira
100g kisle smetane
100g sladkorja v prahu
200g Edel ekstra džema iz malin
esenca vanilije
Priprava:
Stepemo zmehčano maslo, sladkor in esenco vanilije ter jajca. V drugi posodi zmešamo moko, sol in pecilni prašek in jih rahlo vmešamo v jajčno mešanico.
Testo razdelimo v dva pekača za torte in pečemo 25 min na 180C. Pustimo, da se biskvit ohladi.
Za kremo zmešamo kremni sir, kislo smetano, sladkor v prahu in esenco vanilije.
Oba biskvita prerežemo na dve ploskvi in zložimo torto v zaporedju biskvit, marmelada iz malin in krema.