SLADKO VINO

Sladko rdeče vino, pridelano s postopkom appassimenta. Grozdje je ročno trgano, selekcionirano in zloženo v lesene pladnje, kjer ostaja približno 3 mesece. Ob naravnem sušenju pride do izgube vode, hkrati pa se koncentrirajo sladkorji. 
Vino je intenzivne rubinasto rdeče barve z notami češenj, črnega ribeza in vijolice. Bogatega telesa in z dobro svežino. 

SORTA: marzemino

Vsebnost alkohola 13.50 % vol.

Temperatura serviranja: 8°C – 10°C.
Kombinacija s hrano: zorjeni siri, siri z modro plesnijo, čokoladne sladice in masleno krhko testo