< -2

Left

ROSE CRU modra frankinja vino barrique Verstovšek Estate

Verstovšek Estate

ROSE CRU Silnica modra frankinja barrique 0,75L

GOURMET SELECTION


ROSE Cru Silnica


Vrhunsko vino ROSE Cru Silnica sorte modra frankinja z zaščitenim geografskim poreklo prihaja iz vinogradov Bizeljsko-Sremiškega vinorodnega okoliša, natančneje iz Pišec. Je rezultat skrbnosti in predanosti družine Verstovšek, katere vinogradi modre frankinje na slinici so eni najstarejših v Sloveniji in datirajo v leto 1975. Grozdje se ročno trga v optimalni zrelosti. Fermentacija poteka v 500L tonneaux hrastovih sodih, čemur sledi še 6 mesecev zorenja v lesu in 3 mesece v inoksu na finih drožeh. Odlikujejo ga kompleksne arome sadja in začimb, vanilije ter bele čokolade. Vino je izrazito mineralno, slano z uravnoteženimi kislinami in lepo strukturo.  


SORTA: modra frankinja


SUHO
Vsebnost alkohola 13.50% vol 
Letnik 2022


Temperatura serviranja: 10-13°C 


Kombinacija s hrano:  morski sadeži, karpačo, ribe, perutnina, rdeče meso, siri

16,00 € Cena:
na kos
16 00 Cena:
Redna cena: 21,33 € / L

In stock

Podrobnosti

Ker so naše korenie v Posavju, ker cenimo in iščemo najboljše delikatese in unikatna vina, v okviru naše GOURMET SELECTION kategorije predstavljamo vina Verstovšek Estate iz Pišec. 

Pišece so del Bizeljsko-Sremiškega vinorodnega okoliša. Razprostirajo se v Kozjanski regijski park, enega najstarejših in največjih zavarovanih območij v Sloveniji.
Vinograd, od koder prihaja ROSE Cru Silnica, je bil zasajen leta 1975 in je eden najstarejših vinogradov modre frankinje v Sloveniji. Razprostira na JZ legi pobočja na nadmorski višini 250 m. Trte uspevajo na meljasto-glinenastih tleh z visoko sposobnostjo zadrževanja vode, kar ustvarja odlične pogoje za bogata rosé vina s prijetno svežino.

Proces pridelave in zorenja Verstovšek Estate Roséja odlikujejo skrbnost in predanost v vsakem detajlu, trajnostno naravnano vinogradništvo z globokim spoštovanjem do narave ter precizna enologija s sodobno opremo. Ročno trgano grozdje modre frankinje je bilo ohlajeno in nežno razpecljano, sledilo je počasno stiskanje hladnega grozdja v kontrolirani atmosferi brez kisika, nato pa fermentacija z lastnimi kvasovkami v 500-litrskih tonneaux hrastovih sodih. Po opravljenem biološkem razkisu je ta izjemen Rosé Cru še zorel 6 mesecev v sodu ter 3 mesece v inoks posodi na lastnih drožeh.

Sestavine

Živilo vsebuje alkohol in ni primerno za otroke do 18. leta.

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju. 

Vsebuje SULFITE