spumante DRY

Lambrusco je rdeče peneče vino iz Emilie Romagne, pridelano po charmat metodi. Posebnost Lambrusca No. 5 je v nižji stopnji alkohola in 5 bar pritiska v steklenici, kar ustvarja izredno prefinjene in drobne mehurčke. Vinogradi se nahajajo na ilovnato apnenčastih tleh. Je intenzivne rubinaste barve z drobnimi mehurčki. Odlikujejo ga sadne note češenj, črnega jagodičja in jagod ter cvetlične note vijolic, ki se lepo zaokrožijo z notami začimb in mineralnostjo. Vino z dobro svežino in taninsko strukturo.

SORTA: lambrusco
charmat metoda

Vsebnost alkohola 10.00 % vol.

Temperatura serviranja: 7°C – 9°C
Kombinacija s hrano: narezki, pršut, srednje starani siri, testenine z bogatimi mesnimi omakami, pizza, žar