belo vino

Guerriero del Mare prihaja iz vinogradov, ki se nahajajo v zaledju Pesara, v dolini reke Metauro. Grozdje ročno trgamo. Del grozdja kratko maceriramo, nato sledi fermentacija na kontrolirani temperaturi v cementu. Vino nato zori 4 mesece na finih drožeh, čemur sledi 1 leto zorenja v cementu in še nadaljne 4 mesece v hrastovih tonneaux sodih.  

Vino je slamnato rumene barve. Karakterizirajo ga vonjave koščičastega sadja, belih cvetic, balzamične note. Harmonično, z lepo mineralnostjo in svežino. 

SORTA: 100% Bianchello, klon, ki ga najdemo samo na posestvu Guerrieri

Vsebnost alkohola 13,5% vol.

Temperatura serviranja: 12-14°C
Kombinacija s hrano: morska hrana, sashimi, belo meso, mladi siri, rižote, tartufi in gobe

LUCA MARONI 97 pts
DECANTER Silver Medal
VINITALY 5 Star Wine
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE Gold
JAMES SUCKLING 93 pts