SUHO rose vino

Rose Vetere prihaja iz osrčja Parco Nazionale del Cilento, iz vinogradov, katerih povprečna starost je 16 let. Nahajajo se na 150-210 m nad morjem na jugozahodnih pobočjih v bližini Cannita (Salerno), nedaleč od obale. Grozdje ročno trgamo, čemur sledi stiskanje in hladna maceracija cca. šest ur. Fermentacija poteka v inoksu na nizki temperaturi. Vino zori 6 mesecev na finih drožeh v inoks posodah. 

Vino je nežno rožnate barve. Karakterizirajo ga note jagodičja, amarene, vrtnice, violice, glicinije in mediteranskih zelišč. 

SORTA: 100% aglianico
LETNIK: 2023

Vsebnost alkohola 12% vol.

Temperatura serviranja: 8°C – 12°C.
Kombinacija s hrano: aperitivo, mozzarella di bufala, ribji tartar, morske predjedi, narezki, belo meso, pizza margherita

JAMES SUCKLING 90 pts
THE WINE HUNTER Gold
VINI BUONI D'ITALIA 4 stars
GARDINI NOTES 98 pts
DECANTER 90 pts
ROBERT PARKER 90 pts