| Energijska vrednost | 1541 kJ/ 363 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 64 g |
| - od tega sladkorji | 4,7 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Proteini | 25 g |
| Sol | 0,1 g |
Nero Fermento
ČRNI ČESEN granuliran 30g
Črni česen nastane z naravno fermentacijo in zorenjem belega česna Voghiera DOP z geografskim poreklom na kontrolirani temperaturi in vlagi minimalno 60 dni. Pri tem česen pridobi bolj mehke, rahlo sladkaste karamelne in balzamične note. Je naravni ojačevalec okusa, ki dobro funkcionira v sladkih in slanih jedeh in poskrbi za umami. Je izredno prebavljiv, bogat je z antioksidanti, fosforjem in kalcijem ter ugodno vpliva na na delovanje srca in krvni sladkor.
ČRNI ČESEN Voghiera DOP
naravna fermentacija
dodatek ribam, mesu, sirom, rižotam, antipastijem
In stock
Podrobnosti
Črni česen deluje kot naravni ojačevalec okusa, zato ga lahko dodamo slanim in sladkim jedem. Odlikujejo ga sladke, karamelne note, jedem doda umami.
Uživamo ga lahko surovega ali pa ga dodamo kuhanim jedem tik, preden jih umaknemo z ognja.
NAJNIŽJA REDNA CENA V ZADNJIH 30 DNEH: 8,99 eur
Sestavine
fermentiran črni česensorte Voghiera DOP.
Poreklo: 100% Italija.
Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Neto: 30g
ČRNI ČESEN granuliran 30g
Hranilna vrednost /100g
