SUHO

Nero d’Avola je najbolj razširjena rdeča sorta na Siciliji, imenovana po kraju Avola v pokrajini Siracuza. Je polnega telesa z lepo uravnoteženimi tanini. Zaznamujejo ga sladkaste arome začimb ter marmelade iz rdečega in črnega jagodičja.

SORTA: 100% nero d'avola

Vsebnost alkohola 2.00 – 13.00 % vol.

Temperatura serviranja: 16°C – 18°C.

Kombinacija s hrano: jedi z žara, rdeče meso, burger s slanino, divjačina.