SUHO

Vermentino je avtohtona bela sorta, značilna za Toskano, Sardinijo in jug Francije. Vermentino LIMITE prihaja iz področja Maremme. Grozdje se konec septembra ročno trga. Fermentacija poteka 20 dni pri nizki temperaturi, s krajšo maceracijo. Vermentino odlikujejo nežne medene note, arome rumenega jabolka in citrusov. Vino ima značilno svežino in mineralnost.

SORTA: 100% vermentino
Vsebnost alkohola: 13,5% vol
SUHO

Temperatura serviranja: 12°C.
Kombinacija s hrano: morske jedi in ribe, školjke, bottarga, sveži mehki sir, belo meso, aperitivo.

Nagrade: VINI BUONI D'ITALIA 3 zvezdice