Pekoči čili iz ekološke pridelave raste v regionalnem naravnem parku Parco delle Madonie na 1000 m nadmorske višine na Siciliji. Skozi vse leto je deležen vročine in sonca, kar mu da še posebaj izrazito aromo. Čili poznamo v Evropi od Kolumba dalje. Sušen čili uporabimo za znamenite aglio oglio peperoncino testenine, z njim aromatiziramo olje ali pa ga uporabimo v vrsti mediteranskih in svetovnih jedi. Čili deluje protivnetno, ima antioksidativne lastnosti in ugodno vpliva na prebavo.

BIO
iz Sicilije
mediteranske in svetovne jedi