SUHO

Primitivo prihaja iz južno italijanske pokrajine Apulija. Gre za sorto, ki je identična ameriškemu zinfandelu in sorodna hrvaškemu plavcu malemu. Primitivo zaznamujejo sladkaste arome začimb in rdečega jagodičja. Je krepkega telesa, srednjih taninov

SORTA: 100% primitivo

Vsebnost alkohola 12.00 – 13.00 % vol.

Temperatura serviranja: 16°C – 18°C.

Kombinacija s hrano:  salame in zreli sir, jedi z žara, pečena jagnjetina, rdeče meso.