SUHO

Staioro je bila stara florentinska mera za površino in vinograd iz katerega prihaja grozdje je velikosti 15 staiori. Vinograd leži na ok 200 m nadmorske višine. Grozdje je ročno trgano v polni zrelosti, ročno so izbrane le najbolše grozdne jagode. Vino 18 mesecev zori v francoskem bariku, nato še dobrega pol leta v steklenicah. Je polnega telesa z dolgim pookusom in aromami marmelade, začimb, kave, cimeta. 

SORTA: merlot 100%

Vsebnost alkohola 14.50 %

Temperatura serviranja: 18°C – 12°C.
Kombinacija s hrano: staranim sirom, jedem iz žara in rdečemu mesu.

Luca Maroni 90 pts
Gambero Rosso 2 bicchieri
BIBENDA 4 grappoli