ETNA ROSSO DOC 2017 0.75L

Vinograd se nahaja tik pod Etno, na 600 m.n.v., zaznamujejo pa ga izrazite razlike med hladnejšimi jutri in visokimi dnevnimi temperaturami. Trte rastejo na vulkanskem terenu, kar daje vinu izrazito mineralne note. Grozdje je ročno trgano v oktobru v optimalni zrelosti. Vino nadalnjih 12 mesecev zori v inox tankih ter dva meseca v steklenicah. Zaznamujejo ga izrazito sadne note z aromo pomarančne lupinice in note začimb ter dolg pookus.


Iz certificirane ekološke pridelave.


SORTA: BIO Nerello Mascalese 100%
Letnik: 2017
Potencial staranja: 2025

21,00 € Cena:
21 00 Cena:

In stock

Podrobnosti

Vsebnost alkohola 13.5 % vol.
Skupni sladkorji 2.5 g/l 
Skupne kisline 5.2 g/l

Temperatura serviranja: 16°C (z ribjimi jedmi) – 18°C 
Kombinacija s hrano: testenine z omakami na osnovi paradižnikov, rižota s pistacijami in kozicami, raca, svinjina in rdeče meso.

Živilo vsebuje alkohol in ni primerno za otroke do 18. leta. 
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju. 
Vsebuje SULFITE

ECO certifikat: IT-BIO-015 in SI-EKO-003

  • BIO

Sledite nam na Instagramu